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川东王大锅串串香赚钱吗

经营技巧 阅读(8.62K)

当前串串香在餐饮市场当中的生意趋势真的非常喜人,只要一入夜,各家串串香门店当中顾客熙熙攘攘、络绎不绝,门店当中的店员奔走服务,忙得不可开交。串串店的环境一般不会太好,尽管如此,消费者们就算是坐在路边,也能够吃得津津有味。现在不同于30年前,人们不但要求美味,还要求卫生和健康。所以当前美味健康的串串香是最受欢迎的。串串香这个美食从火锅演变而来,但是其在市场上的人气一点都不必火锅来的差。川东王大锅串串香是一家非常著名的品牌,味绝菜多,实惠亲民。下面我们一起了解一下川东王大锅串串香赚钱吗。

川东王大锅串串香赚钱吗

一、川东王大锅串串香赚钱吗?

川东王大锅串串香最直接的收入来源就是串串的销售收入。现在市面上的众多品牌的串串产品都有着标准、规范的产品制作流程。按照行业平均的利润率而言,绝大多数的串串品牌的平均毛利率都能够达到60%以上。也就是说,每服务一位消费者卖出50元的串串,在扣除了制作串串直接产生的原料成本以后,就能赚到20元左右。所以,作为知名品牌的川东王大锅串串香每天能够服务一百多人,每天光这项收入就能有数千元。

而一家川东王大锅串串香还会有附加增值收入来源,那就是相关产品的销售。一般来说,川东王大锅串串香都不会只卖串串,都会有一些其他的相关产品。比如酒水、点心、凉糕冰粉等甜品等。通过这些产品的销售,也能使门店的客单价进一步走高,从而获得更多的收益。因为这些商品的价格通常都会比串串来得高,所以单次消费能够贡献的利润甚至比单买串串都高。所以,这些附加产品在川东王大锅串串香非常常见,都是必备的。

二、川东王大锅串串香介绍

在90年代夜市鼎盛时期,成都可谓是“全城无处不夜市”东门双桥子夜市,中心春熙路夜市,西门石人夜市,并称蓉城“三大夜市”一到夜晚,人流如潮,特色小吃琳琅满目,当时陵洲人氏王凯夫妻就在双桥夜市摆起了地摊串串香,夫妻俩精选食材调制独特风味加上物美价廉,干净卫生,吸引了不少美食者慕名前来品尝,一时间,顾客排队等座,络绎不绝,生意如火如荼。但这些,都无法遏止一个时代的告别,90年代末随着“双桥夜市办公室”的招牌被拆除,一夜之间,10年辉煌成为了历史。

“雄关漫道真如铁,而今却要从头越。”面对困难,王凯夫妻伉俪同心,二人携炊带具举家搬迁,重新在东门跳蹬河租住门面,继续操持,这一次,串串香有了自己的名字,叫“王记”。“王记串串香”凭借味觉的优势,很快又聚结了一大批忠于味道的食客。然而,时代的洪水总是让奔流在浪潮中的人们措手不及。不久,又一场轰轰烈烈的旧城改造运动,打碎了夫妻俩的创业梦想。那些日子,无尽的失落,深深的无助,整日整夜的彷徨和迷茫伴随着他们。多次的更名与搬迁,让众多忠实的顾客流失殆尽。王凯先生这才意识到品牌对于自己的重要。于是,他们决定重整旗鼓,再一次扛起创业的旗帜,一定要树立自己的品牌。这样,“川东王”便应运而生。川者,四川,是王凯先生土生土长的地方;东者,广东,是夫人邓氏祖籍(邓氏祖上是在“湖广填四川”的大迁移中来川)。“川”“东”相合,寓意“夫妻结晶,待店如子”。

川东王大锅串串香让你吃出别样,吃串串数签签是一种享受,串串香是一种传统的美食,多少年来人气不减,任社会怎么变任人们的口味习惯怎么变,它仍旧是王,好吃不过串串香。川东王大锅串串香是一家非常大众化的串串香品牌店,以自己独特的味道和鲜明的经营特色,抓住了人胃赢得了人心开拓了市场,有人的地方就会有串串香的立足之地,有川东王大锅串串香的地方就是一片热闹景象,串串香相比火锅更不拘小节,让人吃的酣畅淋漓,想要做串串香就加盟川东王大锅串串香,让你也成为王者,享受荣耀。