面食在中国的历史已经非常悠久了。数千年的时间让中国人对面食的开发几乎臻至极境。在中国，尤其是北方，面食是极受欢迎。除了面条以外，还有馒头、窝头等各种形式不同的面食。面食养活了很多中国人，而面食店也让一些人富了起来。那么，作为简单而又传统的美食，面食的利润是多少呢？
面食的利润是多少
1.面是中国人传统的主食之一。面食的种类丰富多样，而其中，面条是人们在日常生活当中消费量最大的一种，在国内餐饮市场的消费量极为稳定，并且随着人口的攀升，需求量也在增加。
2.面条作为快餐的一种，它的成本是极低的。如果不算上房租水电那些固定成本开支的话，只看一碗面的原料成本，可能不足2元钱。牛肉面、肉丝面等各种肉类的面的成本略高，但一般来说也不足5元钱。目前的消费水平，一碗面的价格是8元，牛肉面的价格是15元。折中进行计算，平均一碗面售价12元。如果日营业能够售出200碗面，每天的营业收入是2400元，扣除原材料成本的毛利1600元。每天的店租为150元，一个服务员的日工资大概是150块钱元，加上必要的每天100元水电费等，日均总成本为1200元。所以，如果每天能够卖出200碗，净利润为1200元左右，全年不休的情况下，一年的利润超过40万元。利润非常可观。
上文给大家介绍了以面条为例的面食的利润。从上文当中，大家可以看到，面食的利润非常可观。但是这是要建立在辛勤劳作和辛苦付出的基础上。面店看似简单，但是其中的流程、工艺和环节也是相当考究。如果要开面店一定要认真对待。用心经营才能获得成功。但是作为小成本的投资，面店带来的利润可以说是很不错的！
