在这个快速更新、价格快速上涨、就业压力不断的时期，如何创业已成为人们思考的问题。这代表饮食业，因为饮食业，收入少，已成为年轻人和中者的主要投资对象。什么样的饮食业更好?有些人可能认为火锅市场更好，赚得更多，但你知道火锅店利润核算怎么样?如果想知道答案，就来看看下文的分析。
一、火锅店利润核算怎么样
1.商店租金：一般商店租金包括转让费。过户费与店面位置和人流有很大关系。不管火锅店有多低，应该有一个100平方米的地方,每月租金约1万元。
2.店铺装修：商店装修也是一个相对较大的投资，但装修可以分为简单的、中等的和精装的。选择装饰风格也要做好市场调研，如果当地消费水平较高，一般建议选用精装。
3.设备和设施成本：设备和设施是一家火锅店后厨大堂的设施和设备，包括办公桌椅，收银员，电磁炉，油烟机，空调，消毒柜，气瓶等，这些设备加起来至少也需要5万元左右。
4.材料成本：火锅所需的菜肴和调味料成本也随着价格的飞涨而增加。
5.其他成本：这些成本包括商店宣传，以及财产利润，大约2万英镑，然后大约有2万元的预备资金，开一家小火锅店至少需要20万元的投资。
火锅店一般产品的利润是60%以上，有的高达80%，但除去各种投入成本，则利润可保持在25%以上，是相当不错的，而这样的一个月的成交量为10万元，净利润就在2.5万元，利润相对可观。对于火锅的经营模式，很多投资者会选择加盟的方式，这不仅是因为连锁店的品牌，让消费者可以轻松接受，而且还可以降风险。并且有一定的品牌加盟服务支持，降者盲目摸索的时间和精力。
二、火锅店加盟支持有哪些
1.协助选址与评估
协助加盟商对店铺现场进行实地考察，对楼盘，商圈，客户消费群体等进行调查，评估开店的可能性..调研结束后，出具可行性报告，包括周边环境分析，客流测算，广告投放效果及营业额预测等，供总部及加盟商确认..
2.统一的专业设计
为了确保零比萨饼店的均匀的图像，餐厅设计的专业设计总部将完成，并提供了完整的设计图纸。总部翻修工程的项目经理会安排工程副验收。
3.设备统一采购、原材料统一配送
为保证餐厅食品质量，总部将统一品牌，规格型号的机械设备，加盟商将在公司范围内采购..加盟店将根据店内库存的需要，自行订购原材料。
4.人力资源的协助
总部提供有关的招聘标准和人力资源管理信息，有助于确定专业部门的招聘和人才。开业后，总部免费提供两种咨询店经理在一个月内指导业务。加盟商如果增加人手的要求，协调总部后能提供付费支持。
5.不断的职业培训
总部将为加盟商、餐厅经理、管理团队和员工提供相应的培训课程和实际操作培训，总培训时间约20-30天。开业后，总部将继续为餐厅各级员工提供相应的培训课程，定期召开共识会议，加强与加盟商的沟通。
6.营运辅导和协助
开业前，总部有一支专业的开店队伍，负责整合各职能部门，协助开店，确保餐厅的顺利开业。总部营运主管在开业后，会定期前往专营店接受监管和指导，并定期与专营公司举行商务研讨会，协助改善食肆的经营条件和改善服务表现。
从以上的利润计算方法，我们已经知道火锅店利润核算怎么样。现在的火锅店也比比皆是，市场上，有很多种口味，变换无穷，基本上能够满足不同消费群体的消费需求。想进入这个领域，你需要有一定的专业经验和只是，知道怎么算的利润，如何加入可以使得成本最低，这样才能保证收益最大化。
