冒菜口味比较独特，菜品的系列也非常多，消费市场在如今也是十分广泛的。现在在路边走走随处可见冒菜小店，冒菜具有跟火锅差不多的味道，但是跟火锅相比冒菜却更加适于打工族和学生党，因为他的平价所以年轻人们对他也是十分喜爱。说的简单点冒菜就是一个人吃的火锅，现在上班族经常加班导致他们经常要吃外卖所以冒菜就是比较好选择。那么这样高销量的菜，在北京吃一顿冒菜大约多少钱呢，这也是要根据每个地区物价和每个店铺的特点而定的。
一、北京吃一顿冒菜大约多少钱
各个店面各个地区消费水平不一样，没有一定的价格参考。
二、新开冒菜店如何吸引顾客进店消费
1、保证店内环境整洁
冒菜店巧妙的内部布局设计，能给顾客营造宽敞、舒适的店铺氛围，使顾客在心情舒畅的情况下享受到贴心的服务、愉快的就餐。同时店内装饰物件悬挂也是有讲究的，必须井然有序，而且悬挂时要选择一个合适的角度，按照整体装饰设计摆放，给顾客舒心、愉快的体验。
2、不断改进口味
对四川冒菜加盟店来说最重要的就是冒菜味道是否好吃。川西冒菜自主研发的口味经过多年市场检验，上千万顾客的认可，靠的不是宣传，而是口碑口味，并且我们的底料是高浓缩底料，降低经营成本，有利于实现利益的最大化。
3、注重经营技巧
作为四川冒菜加盟店的经营者，不仅要加强自身的学习，也要借鉴同行的经验，来不断加强店铺的运营，同时也要差异化经营，突出自身优势。对于一些没有开店经验的加盟商来说，川西冒菜加盟总部会派专业的大厨指导加盟店的经营，传授开店经验等。冒菜店是依赖消费者生存的，经营者一定要注意维护好店铺与消费者的关系，让冒菜店的回头客不断增多，从而获取更多收益。
三、冒菜的特点
特点一：速度快
随着生活节奏的不断加快，很多时候，人们往往会忙的没有时间静下来去吃一顿饭，此时，走进一家冒菜店，不需要多久便会有有一晚热腾腾的冒菜摆在眼前，这不也是一件很不错的事情吗?
特点二：味道美
有人曾说鱼和熊掌不可兼得，在某些方面，快餐它味道一般的性质已经深入人心，根深蒂固;而冒菜则是打破这一性质的存在，它的味道奇香，一般的冒菜店中都会采用其专属的天然香料撒入冒菜当中，当冒菜刚刚上桌的时候，便可以闻到扑鼻的香味，它的汤汁喝起来亦十分的美妙，香浓不油腻，通透绵长。如此味道美的冒菜，自然会受到大家的喜爱。
特点三：营养足
随着人们生活水平的不断提高，人们对身体的健康也越来越重视，他们在享受一顿香喷喷的美食之前亦会考虑其营养价值，而冒菜则是具有一定的营养价值，吃一顿冒菜起到强身健体的作用，营养充分，是以，冒菜也成为了人们的选择之一。
冒菜，其速度快，味道美，营养足，这三个特点牢牢的把握住了消费者的心理，消费者自然会喜欢吃冒菜。
经过市场证明，大街小巷的冒菜店面，每逢中午和晚上的时候都会出现爆满的情况，之所以出现这样的情况，除了以上阐述的三个特点之外，还与它的价格亲民有关系，冒菜它的价格比较亲民，无论是男女老少皆能消费的起，所以生意自然火爆。
在北京吃一顿冒菜大约多少钱呢？冒菜在所有餐饮行列属于中低的收入者消费，但是冒菜具有特色，所以深受消费者的喜爱。冒菜一点要用健康生态的蔬菜和荤菜，菜品要有质量，消费者才会回头消费也就是所谓的“回头客”。现在的人注重就餐的环境，在舒适的环境下吃着美味的冒菜也是给客户的享受。冒菜的好处还有就是消费者可以随意挑选自己喜欢的菜品，消费者喜欢就多一点不像火锅每一样菜品都是一份一份，这样会导致浪费。
