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开披萨店需要准备什么|你不得不了解的知识

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披萨在全球广受大家喜爱,它诞生于意大利,是一种意大利风味的特色食品,而在人们思想意识不断提高的当今社会,人们对新事物的接受程度也越来越高。披萨作为一种特色美食,不但美味,而且方便,受到了广大消费者的喜爱,因此众多的投资者也看到了商机,想要开店创业,那么,开披萨店需要准备什么呢?下面我们一起来了解一下。

开披萨店需要准备什么?你不得不了解的知识

开披萨店需要准备什么

1.经营环境:在披萨店的经营选址方面,一个好的地段可以带来很多的客流量,地段要求(1)人流量大(2)消费中高端(3)年轻人多。

2.店面设计:披萨店不需要多大的店面,但要在店面的布局设计上结构尽量精巧,符合客与客、客与服务人员之间交流无障碍。兼职

3.人员安排:开一家披萨店需要几个后厨、几个收银、几个服务员、几个外卖员视店面大小决定,基本上服务人员与客人的比例为1:3,另外还要根据店面营业额决定是否需要采用兼职与全职相结合的营业模式。

4.资金预算:前期投入需要多少?其中包括店面的租金、店面装修、购置必须物品以及加盟费和宣传费等。后期每月的花销是多少?包括雇佣人员工资福利待遇、水费、电费及物业管理费等。

开披萨店需要准备什么?你不得不了解的知识 第2张

5.关于店铺的运作和营销:由于披萨作为外来食物,制作过程我们不是很了解。想知道是否有效益较好并可加盟的披萨品牌,加盟费用刚起步做的人们能否承受,加盟店铺后总店会给我们培训合格的大厨,还是总部派大厨过来到店进行指导。还有在刚开始经营的时候总部会不会派人来指导店员的工作日常。

6.一个完整的开店流程应该是总部从一开始就帮助店面的加盟,包括什么时候该干什么。包含选址,办理营业执照,做宣传推广以及开业时怎么做优惠等等。

开披萨店需要准备什么?你不得不了解的知识 第3张

随着社会的不断前进,人们对新事物的接受速度也越来越快。披萨从意大利远渡重洋来到中国,它的味道也有一点点向中式的靠拢。投资者在选择加盟时,不能盲目的风投资,要根据自己的实际情况选择合适的加盟品牌和加盟费用。