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主料
辅料
具体步骤
1. 备菜
2. 备粉:菜场买的
3. 底汤掺水烧开
4. 烧水时混炒各种菜
5. 水开后,荠菜和粉一起下锅,数十秒即可。
6. 盛起
7.切姜丝删除
8.圆葱切丝删除
9.入油删除
10.放入肉片翻炒删除
11.炒到八分熟时候加花椒粉删除
12.放入葱姜蒜删除
13.加入酱油删除
14.加入酸菜删除
15.加入啤酒删除
16.进行翻炒删除
17.加入粉条删除
18.放上锅盖15分钟后出锅删除
烹饪技巧
备些底汤(例如:排骨玉米)和开胃小菜(如:酸豆角红辣椒炒干牛肉)
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