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主料
辅料
具体步骤
1. 奶油室温软化后加入细砂糖,用搅拌机搅打均匀。
2. 分次加入全蛋,用搅拌机快速打发,至均匀奶油糊状。
3. 筛入低筋面粉,用刮刀稍微拌和,加入杏仁,用手抓成均匀的面团。
4. 将面团放在保鲜膜上,用手整形成圆柱形长条,包好放冰箱冷藏3小时。
5. 用刀切成1CM厚的小圆片。
6. 烤箱预热后170度烘烤15分钟。
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