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鸡腰鱼膘的做法|鸡腰鱼膘怎么做
菜谱
阅读(1.62W)
“
鸡腰鲜嫩,鱼腰软滑
”
食材
明细
主料
鸡腰
(300g)
鱼膘
(300g)
鲜蚕豆米
(200g)
辅料
蒸鱼豉油
(10g)
老兵椒汁
(5g)
剁椒
(10g)
盐
(少量)
味精
(适量)
咸甜
(
口味
)
蒸
(工艺)
廿分钟
(耗时)
高级
(难度)
鸡腰鱼膘的做法步骤
1、平盘内放入鲜蚕豆200g,
2、蚕豆一周放上鸡腰300g
3、中间放上鱼膘300g,,老兵椒汁5g,自制剁椒10g,蒸鱼豉油10g,盐味精少量,小磨菜籽油10g。
4、蒸十分钟
就行
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