自制蓝莓面包怎么做好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：1个
高筋面粉 ：300

辅料

盐 ：适量
蓝莓 ：适量
酵母 ：5
黄油 ：适量

具体步骤

1.各种原料都放入面包机里，最后放入酵母

2.启动和面，30分钟放入黄油，再和面20分钟

3.取出，擀开，放入洗净的蓝莓干

4.卷起来

5.放入面包桶里

6.覆上保鲜膜，可以不用

7.发酵好的

8.刷上蛋液，选择烘烤档

9.大约30分钟后，表面变黄，就停止了

10.倒出来脱模

11.切片放凉

烹饪技巧

发酵时，表面不用覆上保鲜膜。