热腾腾的老虎菜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒酱油 ：5

辅料

香油 ：5
陈醋 ：10
香菜 ：适量
咸菜 ：适量
大葱 ：适量
青椒 ：适量

具体步骤

1.疙瘩头咸菜切成薄片。

2.改刀切成细丝，尽量的切细一些，浸泡时能更好的浸出盐分。

3.切好的疙瘩丝用清水淘洗两遍，浸泡在清水里。

4.青椒洗净去除辣椒籽和辣椒筋，切成细条。

5.葱白切丝，香菜洗净后切成小段。

6.把辣椒丝、疙瘩丝、葱丝、香菜段盛到干净容器里，调进酱油、陈醋。

7.调进香油拌匀，放置十几分钟后即可食用。

烹饪技巧

无