这道清凉解暑、营养美味的经典中式甜点:豆沙馅绿豆糕可谓是应对这即将到来的炎热夏季的理想武器~~选用精制玉米油,搭配鲜甜的优质牛奶以及由纯正绿豆制成的美味绿豆粉等配料精心烘烤出香软面饼,内陷填入细沙般细腻醇厚的香甜豆沙,每一口都充满着自然的气息!
主料
豆沙 :50糖粉 :50
玉米油 :45
牛奶 :90
绿豆粉 :300
辅料
炼乳 :12具体步骤
1.绿豆粉大火蒸30分钟。
2.准备好所有食材和工具。
3.绿豆粉筛过两次之后非常细腻。
4.加入糖粉后拌匀。(用白砂糖也可以)
5.加入玉米油,炼乳和牛奶后拌匀。
6.准备适量豆沙。
7.把绿豆粉分成若干个小剂子。
8.包好豆沙后填入模具,用手压平后倒出来。
9.轻轻从模具中取下压制成型的绿豆糕。
10.漂亮又好吃,装在盒子里也可以送给家人和朋友??
绿豆粉多筛两次口感更细腻!