相关口感的饮食百科

“日式焦糖布丁，在日本老式咖啡馆菜单上常见的一款经典甜点，入口即化，一次享受三层口感：焦糖布丁+鸡蛋布丁+轻乳酪蛋糕！让你吃一口就会爱上的甜品。”食材明细主料细砂糖（100g）冷水（12g）盐（2g）热水（40g）淡奶油（100g）香草精（1g）辅料鸡蛋...

“这是一款美味可口的蜂蜜酸奶马芬，蛋糕内里组织细腻。口感香甜又有营养，很受大众欢迎的甜食。​马芬蛋糕制作简单，虽然马芬含油量较多，却没有太多的油腻的感觉。并且保质期比较长，很适合新手们尝试哦！”食材明细主料低筋面...

“今天做一款红丝绒旋风卷，颜色喜庆艳丽，整体超级厚实，但口感细腻绵柔，有颜值又美味。这次外皮又烤焦了，被我切掉了一层，不完美了ε=(´ο｀*)))唉。”食材明细主料蛋黄（4个）牛奶（85克）植物油（45克）低筋面粉（60克）辅料蛋清（8个）白砂糖（10...

餐饮提问：什么牌子奶茶加盟费用低，口感又好古灵儿48回答：香飘飘奶茶便宜Zlfeng回答：有些奶茶是免加盟费的嘿～是你啊回答：非尝6+1奶茶，口感很好，很多代理家人的孩子都非尝喜欢喝。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料荷兰豆：200胡萝卜：适量蒜头：2瓣辅料橄榄油：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.荷兰豆洗净，控干水分2.胡萝卜三分之一根，切片，蒜切片3.热锅里倒入少许橄榄油4....

“今天做一款黑芝麻糊布丁，非常适合夏日的冰凉小甜品，浓郁的奶香和滑嫩的口感，而且制作起来超级的简单方便，不算冷藏等待的时间，全程10分钟就可以搞定了。一勺子下去，QQ弹弹的超级诱人，入口后香浓顺滑的味道在口中爆发，真的太...

“每次去日本料理店，我们一家都极爱那个天妇罗，公主喜欢虾子天妇罗，先生喜欢乌贼天妇罗，我则喜欢蔬菜天妇罗。但是，日料中精致的小小一盘，酥松脆嫩的口感和着酱油萝卜泥的清香，往往三下两下就光盘了，吃了还真是不太过瘾。一直...

食材明细主料白油（160克）中筋粉（200克）低筋粉（180克）糖（30克）水（90克）辅料鸡蛋（50克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥皮点心的做法步骤1、油皮：中筋粉200克，白油70克，水90克，糖30克和成面团。油酥：低筋粉180克，白油90克，和成面团。将...

“酸奶火爆，菠萝出场，滨纷出发，夏天刚好合适！”食材明细主料菠萝果肉（100g）菠萝果粒（20g）酸奶（100g）冰块（200g）辅料直饮水（50ml）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）霸气菠萝酸奶的做法步骤1、在冰沙机中放入冰块。2、把切好的小块...

餐饮提问：长春南极王子是新品牌吧，口感真的很还可以，为什么加盟店不多？幻想天空8回答：“南极王子”我记得好像是西安麦克风茶饮料有限公司在2013创立的品牌，南极王子没喝过，不过喝过麦克风的茶饮。不过听说南极王子曾在2016...

“今天试试用冷水来做水浴法，居然效果不错，再加上用了烫面法，成品口感像云朵般细腻，可可味超级浓郁，烤的时候满屋飘香，掰开来时有丝丝声，湿润柔软有弹性、非常好吃。”食材明细主料可可粉（10克）开水（20克）低筋面粉（50克）植物油（40克...

“老公最爱吃茄子，当然，熏陶的我也爱吃，我们更喜欢下饭的风味茄子，去饭店吃必点，不过总觉得饭店做出来的油多，而且不放心，自己在家尝试的做了一次，没想到相当好吃，和饭店没有区别！大家快来学一下吧，很简单滴！”食材明细主料茄子（2...

“土豆很多小伙伴都不会陌生，原来吃的芝士焗土豆泥好像太多油腻，于是决定新换一种土豆的吃法，这款培根鸡蛋烤土豆，味道很香浓，最重要是吃起来不腻，一般来说，小孩子是很喜欢吃的。”食材明细主料土豆（2个）培根（2片）香菜碎（适量）车打...

“木糠杯也叫总督杯。可以随自己喜欢加饼干或奥利奥。吃了这个木糠杯，他的味道让小编欲罢不能，而且做法也算简单，口感清爽，朗朗上口，不甜腻，吃了还想吃的赶脚哦！”食材明细主料淡奶油（100g）炼乳（15g）消化饼干屑（120g）细砂糖（5g）甜味（...

食材明细主料低粉（80g）鸡蛋（2个）辅料奶粉（10g）糖（30g）蜂蜜（20g）葵花籽油（30ml）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛奶蜂蜜蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、鸡蛋糖蜂蜜打入容器3、打到发白慕斯状4、分2次筛入面粉5、上下拌匀6、加...

“这是一款日式的蛋糕卷，对比了一下配方和做法，跟之前做过的舒芙蕾蛋糕卷很相似，但是可能是由于配比的改变，比舒芙蕾蛋糕卷更好操作，成品卷起也更容易，口感当然也好！”食材明细蛋糕片蛋黄（120g）细砂糖（30g）蛋白（70g）黄油（25g）低筋面...

“醋泡海蜇头，传统名菜，属鲁菜系，特制醋（CUCU醋）、清脆爽口，端上来时有一股奇异香味扑鼻，咬下第一口，脆生生的，却很厚实，一番享受后细嚼咽下，一定忍不住夹第二块，回味那淡淡的海洋气息，好吃得没话说。”食材明细主料海蜇头（200克）醋（3...

食材明细主料中筋面粉（300克（饼皮））开水（160ML（饼皮））冷水（适量（饼皮））牛肉馅（250克（内馅））洋葱（半个（内馅））大葱（1根（内馅））姜末（适量（内馅））清水（少许（内馅））辅料盐（1茶勺（内馅））酱油（1大勺（内馅））香油（2茶勺（内馅））糖（1/2茶勺（内馅））鸡精（2茶勺（内馅））咸鲜（口味）其他（工艺）...

“麦丽素、抹茶、曲奇的碰撞，产生奇妙的口感，好像变得加倍好吃了起来。约上三五好友，带一些美味的甜点，一起来一次野餐吧。”食材明细主料低筋面粉（100克）无盐黄油（65克）红糖（15克）白砂糖（20克）鸡蛋（40克）盐（1克）香草精（2克）抹茶粉（4克）小...

“今天试着研究可可马卡龙，作为一款公认的精致小甜点，其外脆内酥、口感丰富，外形小巧精致，是很值得一试的。尝试了几次，说难不难，说简单也不简单，烤箱温度、面糊干湿度、凉皮程度等等都会影响成品效果。不过好在经过几次配方...

“加入奶油奶酪的戚风蛋糕，变得浓香细腻，口感依旧轻盈如云朵，更润泽香浓”食材明细主料奶油奶酪（100g）牛奶（100g）鸡蛋（4个）柠檬汁（几滴）细砂糖入蛋黄（30g）低筋面粉（85g）细砂糖入蛋白（50g）辅料玉米油（35g）盐（1小撮）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时...

“这款饼干吃起来的口感很像蛋黄小西饼，很好吃，吃了还想吃，根本停不下来哟，我用的橄榄油调和油，你也可以用普通的色拉油，然后，它的做法也是非常简单，可以说一款快手饼干。更多食谱欢迎关注我的微信公众平台：czyoyoyuanse”食材...

“鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽中又含有多种维生素，非常适合孩子吃，因此，孩子多吃鱼籽，不仅有利于促进发育、还具有...

“零失败的做法”食材明细主料月饼面低筋粉（160g）高筋面（低于20g）豆油（50g）糖浆（130g）枧水（2g）辅料白酒（两滴）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）月饼酥脆皮的做法步骤1、先放月饼粉，在放高筋面，再放油，糖浆，枧水，放一圈2、和成面团，醒发...

“这款黄油卷面包是一款非常经典的面包，基本上每一本面包书上都能见到它的身影。当然，每一本书，或者每一个烘焙师制作它的时候，配方都多少有些差异，但这款面包极简单又极香软的特点，却始终没变，松松软软透着十足的奶香味。”...