冷串串杯开店需要设备有哪些

竹签，碗，筷子，勺子，锅，冰箱，消毒柜，砂锅，电磁炉等。冷串串杯是四川等地的小吃，是将荤菜和素菜用竹签将其串起来，然后放入盛有汤汁的杯中浸泡的一种美食。冷串串杯中一般的菜品有火腿肠，土豆片，海带，白菜卷，豆腐泡等。其中的汤汁主要是麻辣味或者鲜香味。