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全麦橄榄油核桃饼干的做法 口感极好的——全麦橄榄油核桃饼干 全麦橄榄油核桃饼干怎么做

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全麦橄榄油核桃饼干的做法 口感极好的——全麦橄榄油核桃饼干 全麦橄榄油核桃饼干怎么做

这款饼干吃起来的口感很像蛋黄小西饼,很好吃,吃了还想吃,根本停不下来哟,我用的橄榄油调和油,你也可以用普通的色拉油,然后,它的做法也是非常简单,可以说一款快手饼干。
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食材明细

主料
  • 低粉 (70g)
  • 鸡蛋液 (45g)
  • (40g)
  • 全麦高粉 (60g)
辅料
  • 橄榄油调和油 (20g)
  • (1g)
  • 核桃 (20g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

全麦橄榄油核桃饼干的做法步骤

  • 全麦橄榄油核桃饼干的做法 口感极好的——全麦橄榄油核桃饼干 全麦橄榄油核桃饼干怎么做 第2张

    1、核桃,170°第二层,烘烤约6分钟,碾碎。

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    2、鸡蛋液隔温水加入糖、盐、打至发白。

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    3、加入橄榄油调和油,搅拌均匀。

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    4、加入过筛的低粉、全麦粉,搅拌均匀。

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    5、加入核桃碎,拌均匀。

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    6、手擦上油,把搅拌好的面粉搓成小球,按扁,一字排入。

  • 全麦橄榄油核桃饼干的做法 口感极好的——全麦橄榄油核桃饼干 全麦橄榄油核桃饼干怎么做 第8张

    7、放入预热180°的烤箱、第二层、烘烤大约18分钟。

小窍门

核桃也可以替换成其他熟的坚果。