主料
番茄 ：2个土豆 ：1个
西芹 ：适量
牛肉 ：3两
红萝卜 ：1个
辅料
洋葱 ：半个芫茜 ：适量
番茄酱 ：适量
辣椒酱 ：适量
黑胡椒碎 ：适量
具体步骤
1. 把所有食材准备好
2. 番茄、洋葱切块，红萝卜、芹菜、土豆、牛肉切粒，芫茜切碎后留几条作最后装饰，姜切块
3. 番茄下油锅炒软后加入番茄酱，再翻炒至浓惆后放清水沫过番，喜欢喝汤放多些
4. 牛肉放姜水里泡一下沥水备用
5. 番茄汤烧开后放土豆和牛肉，中火滚20分钟
6. 烧热锅放黄油，红萝卜、西芹、洋葱下锅炒香后，加进番茄汤里，把芫茜碎一起加进汤里，滚后调小火40分钟左右
7. 最后放适量辣椒酱，盐，汤调味
看过食谱说加百里香，但奈何我家附近超市找不到，我就用了香菜来代替，出来的效果不错！
