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主料
辅料
具体步骤
1. 面包切成直径为二英寸的圆块,虾胶与调味料拌匀。
2. 将虾胶铺平在面包块面上,粘上蛋液及芝麻,放热油锅内炸至两面金黄,待沥干油后再趁热进食。
烹饪技巧
面包易(火农),涂虾胶时要薄,否则面包炸好,虾仍未熟。
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