水煮年糕记得去膜,把年糕清洗干净。注意煮的时候时间不宜太久,小心粘锅,小编最钟情的食物就是年糕,香香软软的,吃进嘴里是糯糯的感觉,而且说不定节节升高哦。为了讨一个好彩头,你也来学习吧,很好的下饭美食。美味又营养。
主料
年糕 :一人份辅料
木耳 香菜 蘑菇生姜 :适量具体步骤
1. 准备好一包年糕(我这是一包400克,只去一半即可)去膜,浸泡,洗干净;
2.捞出,洌干水
3.清水800ML,加枸杞一小撮
4.煮沸的清水,加年糕,不断搅拌,不能粘锅;加入青菜,加一点有、盐
5.煮一分钟关火,即可
6.水煮年糕出锅。