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主料
辅料
具体步骤
葱姜切好备用,蘑菇洗干净撕小片备用,辣椒切好备用,芹菜切段备用
猪肉切片加少许味极鲜、醋、料酒和盐腌半小时
热油,加入干辣椒和花椒、葱和姜炒香,加入芹菜翻炒,加入蘑菇继续翻炒
加入适量水开始煮
开锅后加入肉片继续煮,开锅加入粉皮继续煮
开锅后加入辣椒和香菜即可。
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