主料
高质烘焙用黑巧 ：100无盐黄油 ：125
黄糖 ：30
克可可粉 ：40
克低筋粉 ：55
室温鸡蛋 ：3个
室温蜂蜜 ：120毫升
盐 ：1／4茶匙
鲜橙皮末 ：1大匙
辅料
具体步骤
1. 烤箱预热摄氏160度，烤盘抹黄油铺烤盘纸备用
2. 可可粉，低筋粉和糖，盐过筛备用
3. 将黄油加热融化，倒在巧克力上溶成巧克力浆
4. 在3中缓缓加入蜂蜜搅匀
5. 在4中逐个加入鸡蛋，拌匀一个再加下一个，搅拌均匀
6. 将过筛干料分3次加入到湿料中，用刮刀轻轻切拌至均匀
7. 拌入橙皮末
8. 将面糊倒进烤盘中，放入烤箱烤35分钟即可。
