最爱吃的牛蒡排骨汤怎么做好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛蒡 ：1根
排骨 ：1条

辅料

盐 ：适量
竹芋 ：适量
蜜枣 ：2颗
鸡精 ：适量

具体步骤

1.将排骨切段。

2.牛蒡去皮切成段，再对半切开。注意边切边放入加了醋的清水里，不然很快变色。

3.切好竹芋。

4.将所有材料入锅文火煮两小时，调味上汤，味道还好。

烹饪技巧

用慢火煮会比较好吃。