白菜羊肉臊子蒸是一道荤素结合的美味佳肴。它是以白菜和羊肉为主要食材制作而成，制作工艺比较简单，只是食材并不是很易取，不过在冬季，能经常吃上此菜，也是有福。因为它的味道不油不腻，清淡而咸香，鲜嫩而不膳，营养搭配合理，且羊肉性温，有着补气益气的作用。
主料
白菜 ：120已经做好的臊子 ：100
辅料
醋 ：适量烧熟的水 ：适量
具体步骤
1.已经做好的羊肉臊子
2.三片白菜叶
3.臊子解冻，再加点开水
4.白菜茎和叶分开茎切片摆盘底部，叶切碎
5.把解冻好的臊子中的羊肉盛入菜中
6.然后切碎的白菜叶均匀放在羊肉的上面，淋上臊子汁，适量的醋，放入米饭锅的梯子上
制作时间不算长，重点是蒸饭时间自己选择，臊子是之前已经做好的，不在制作时间范围内。
