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主料
辅料
具体步骤
1.锅内加水,放入五花肉,八角香叶姜片,煮至五花肉能用筷子轻松插入
2.煮好的五花肉切成薄片备用
3.准备好蒜瓣和青椒块
4.锅内倒入少量油,放入五花肉煸炒至表面焦黄
5.盛出备用
6.锅内留底油,加入蒜瓣和青椒块翻炒,至青椒六成熟
7.加入五花肉翻炒均匀,调入适量生抽 ,盐,鸡精,加入少许凉白开煮开即可。
8.成品
烹饪技巧
无
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