这道辣椒炒腰花是一道非常不错的美食，这道美食的味道十分好，吃在嘴里口感很好，辣辣的，香香的，腰花是软软的，沾上了辣椒的辣味，吃在嘴里别有一番风味。如果你没有吃过这道辣椒炒腰花，那你就一定要去尝一尝，我想你一定会喜欢吃这道美食的。
主料
辣椒 ：适量腰花 ：适量
辅料
葱姜蒜 ：适量油盐酱醋 ：适量
具体步骤
猪腰子撕去表皮筋膜，片去腰臊放清水里泡两小时，中间换两次水，木耳提前泡好，胡萝卜小辣椒洗净，木耳小辣椒切块，胡萝卜切片
腰子先切直刀小心不要切断，再切斜，再切成小块， 把切好的腰花放碗里，用料酒腌10分钟，水烧开把腰花下锅焯一下，捞出控水
锅烧热放油下葱花姜丝蒜片，再放点十三香炒香，把焯好的腰花下锅大火翻炒，再把切好的小辣椒胡萝卜木耳下锅，烹入米醋去腥，加点生抽.盐，倒点蚝油，最后加鸡精炒匀，出锅装盘即可
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