吃腻了传统的南瓜派？快来试试这款香味四溢的桂味南瓜派！在原有南瓜派基础上加入了中式调味料的西式派搭配在一起别具一番风味。烤制后更是香脆可口，南瓜加上肉桂的香味，在味道上是更上一层楼。还等什么呢，快动手做起来吧！保证你吃了还想再吃。
主料
黄油 ：40全蛋液 ：33
细砂糖 ：10
低筋面粉 ：100
辅料
熟南瓜肉 ：150姜粉 ：1/4小勺
红糖 ：50
盐 ：1/4小勺
蜂蜜 ：15
牛奶 ：150
肉桂粉 ：1/4小勺
具体步骤
1.南瓜去皮去籽后大火蒸15分钟。
2.将所有馅料食材放入破壁机，搅打1分钟。
3.倒出馅料，放冰箱冷藏半小时备用。用冷藏的馅料的空隙，制作派皮。
4.将制作派皮的食材（低筋粉100克、黄油40克、细砂糖10克、全蛋液33克）揉合。
5.盖上盖子，静置松弛15分钟。
6.在面团上方铺上一片保鲜膜，然后用派盘中心按压面团至扁。
7.接着用擀面杖将面团擀成3毫米厚的圆片，尽量擀圆。
8.撕开硅胶垫，然后将派盘倒扣在面片上，反转。
9.用轮刀切整齐边缘。
10.用叉子在派皮上叉出小孔防止烘烤时臌胀。
11.将馅料过滤到派皮上，放入烤箱中层，上下火200度烤15分钟后转上下火175度烤25分钟直至馅料凝固即可。
12.出炉后脱模，切块即可享用，趁热吃更美味哦！
1、注意合理统筹时间：先蒸南瓜，然后制作馅料冷藏，接着做派皮，最后烘烤，一气呵成。2、实在没有姜粉，肉桂粉的，可以忽略，但是制作出来的只是普通的南瓜派。
