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主料
辅料
具体步骤
1.五花肉切片
2.放入淀粉抓匀
3.香菇洗净去根 切好
4.青椒切好
5.豆腐切片
6.锅内放油 放入豆腐
7.煎至变色
8.五花肉放入锅中 煎出余油
9.放入蘑菇 青椒 胡萝卜 翻炒
10.加少许酱油
11.加入适量水 放少许盐
12.大火开锅后转中火 适时出锅 出锅前加少量香油 醋
13.成品
烹饪技巧
无
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