自制抹茶曲奇饼干怎么做好吃

准备时间:1小时20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋粉 ：190
糖粉 ：60
抹茶粉 ：10
黄油 ：130
鸡蛋 ：1个

辅料

具体步骤

1. 将软化的黄油加糖粉搅打蓬松。

2. 分次加入蛋液，每次都要鸡蛋液完全吸收至黄油中。

3. 搅拌均匀的黄油蛋液很蓬松很轻盈

4. 低筋粉跟抹茶粉混合均匀，过筛到黄油中

5. 搅拌均匀，成团。（不要使劲）

6. 装入裱花袋，挤出自己喜欢的形状，烤箱预热190度，中层，15分钟左右。烤好放烤架上晾凉即可

烹饪技巧

看菜谱说的10分钟、我多加了5分钟、刚刚好