对于小女生来说,小甜点,甜品是不能拒绝的。找上几个关系好的小伙伴来家里,一起做香葱玛格丽特饼干也会是一件很幸福的事,看着一个个小饼干从自己手中做出来,也是一种享受。享受和朋友在一起的时光,享受做饼干带来的乐趣,享受小饼干香甜的味道。
主料
面粉 :400淀粉 :200
辅料
油 :适量玉米油 :少量
糖粉 :适量
盐 :2
鸡蛋 :2个
葱 :10
具体步骤
1.细香葱提前洗好并晾干水分后切碎末。
2.熟蛋黄用匙子压碎备用。
3.玉米淀粉和低筋面粉混合后筛入
4.把糖粉、盐倒入玉米油中打匀,混合后的面粉筛入油糖混合盆中。
5.熟蛋黄筛入面粉盆中,把切好的香葱放入面盆中拌匀。
6.放入一茶匙的全蛋液拌匀。
7.揉成光滑面团醒发一会。然后分成6克一份,并揉成小圆球。
8.用拇指压成小饼状,放入烤箱即可。