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主料
辅料
具体步骤
1.猪骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜削皮切片;五指毛桃用水泡透,用小刷子刷洗干净;蜜枣冲洗干净;
2.全部材料放进汤锅,加入大约10碗清水;
3.大火煲至水开后转慢火煲2个小时;
4.放盐调味即可。
烹饪技巧
五指毛桃生长在泥土中,所以一定要浸泡后用小刷子刷洗干净,不然会有泥沙的。
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