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自制红豆冰棒怎么做好吃

菜谱 阅读(1.46W)
自制红豆冰棒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

香草红腰豆 :250
牛奶 :200ml

辅料

料理机 :1台

具体步骤

自制红豆冰棒怎么做好吃又简单 第2张

1.制作香草红腰豆的材料。

自制红豆冰棒怎么做好吃又简单 第3张

2.隔夜泡发好的红腰豆,个个都泡发得很饱满。

自制红豆冰棒怎么做好吃又简单 第4张

3.洗净浸泡一夜的红腰豆。放在锅里兑水超过食材1厘米。

自制红豆冰棒怎么做好吃又简单 第5张

4.加入香草粉。

自制红豆冰棒怎么做好吃又简单 第6张

5.小火煮到微微干.

自制红豆冰棒怎么做好吃又简单 第7张

6.微微干后继续对冷水,1厘米高出。继续小火煮。

自制红豆冰棒怎么做好吃又简单 第8张

7.这一次加入老冰糖,继续小火煮。

自制红豆冰棒怎么做好吃又简单 第9张

8.继续煮到微微干,尝一下,如果不是自己喜欢的软度,继续兑一次冷水。我一共是兑3次冷水,才是我想要的那种绵软绵软绵软。

自制红豆冰棒怎么做好吃又简单 第10张

9.饱满的大豆豆。黏糊糊甜滋滋。我没有完全收干,留了一些汁。也可以完全收干。

自制红豆冰棒怎么做好吃又简单 第11张

10.香草红腰豆放置自然凉后,准备牛奶和冰棒模具。

自制红豆冰棒怎么做好吃又简单 第12张

11.香草红腰豆连汁一起倒入料理机的搅拌杯里。再倒入牛奶。

自制红豆冰棒怎么做好吃又简单 第13张

12.开启1档自动搅拌。

自制红豆冰棒怎么做好吃又简单 第14张

13.搅拌至细腻顺滑的红豆冰棒浆。

自制红豆冰棒怎么做好吃又简单 第15张

14.倒入冰棒模具。

自制红豆冰棒怎么做好吃又简单 第16张

15.放入冰箱冷冻区,使冰棒完全凝固即可食用了。

自制红豆冰棒怎么做好吃又简单 第17张

16.红豆冰捧从冰箱取出,完全凝固了。

自制红豆冰棒怎么做好吃又简单 第18张

17.完美脱模,淡淡清香的香草味,香甜细腻的红豆味。这款冰棒就是我今“夏”要的味道!

烹饪技巧

冰棒加入炼乳会更加美味可口。