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主料
辅料
具体步骤
1.大米洗净,加入适量水煮成粥。
2.加入螃蟹和姜丝,慢火煮20分钟至螃蟹熟。
3.加入炸豆干条。
4.加入香菜提味。
5.最后加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。
烹饪技巧
慢火熬煮入味,加入姜丝去腥,加入香菜和胡椒粉提味。
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