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主料
辅料
具体步骤
1. 取一汤锅,用小火将奶油融化,放入月桂叶、洋葱丝、低筋面粉,以小火炒约5分钟至香味溢出。
2. 依序将猪高汤、鲜奶、芹菜珠加入作法1的锅中混拌均匀,煮开后以调味料调味即可熄火。
3. 将熟猪肉丸、茶碗蒸摆入深盘中,趁热倒入作法2的汤头即可享用。
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