黄金脆怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

米饭 ：适量
面粉 ：适量
香葱 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

糖 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
白酒 ：适量

具体步骤

1. 将香葱切成碎末；

2. 将鸡蛋打散，

3. 将米饭搅碎，把蛋和香葱碎末搅和在一起；

4. 放入盐、糖、味精、白酒；

5. 为了有粘性，我们可以放些干面粉；为的是，一会煎起来，米饼能成型；

6. 将锅烧热，放入油，

7. 将米饭捏成饼状，放入油锅里煎，待两面都成黄色，装盘，即食。