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主料
辅料
具体步骤
1. 蕃茄切成三片,再与调味料A拌匀,放入热锅中煎熟。
2. 在烤盘上放入作法1的蕃茄片及切成片状的芙蓉豆腐、起士片,放入已预热好的烤箱中,以150℃烤约1分钟至金黄色即取出。
3. 先把调味料B拌匀放入盘中,再放入作法2烤好的蕃茄豆腐,最后摆上九层塔及核桃装饰即可。
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