糯米丸子怎么做好吃

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

猪肉馅 ：250
糯米 ：半斤左右

辅料

盐 ：少许
葱花 ：少许
花椒粉 ：少许
姜粉 ：少许
料酒 ：少许
鸡蛋 ：一个

具体步骤

1. 把猪肉打成泥，藕用插板插成碎末，加入藕泥，搅成饺子馅，备用

2. 糯米提前浸泡了一个晚上，把水倒掉，尽量晾干。

3. 把肉泥搓成丸，裹上糯米，裹的密一点，丸子不要太大，我得肉丸有点大了，吃着糯米味道就不太浓。

4. 全部弄好后，装盘子，上锅蒸20分钟，大火。开锅记时。

5. 成品，吃着还不错哦