山楂酱怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

山楂 ：一斤
冰糖 ：适量

辅料

水 ：适量

具体步骤

1. 山楂洗净

2. 用笔帽去核，或者用刀对半切再挖干净，方法看看个人，选择你觉得方便的做法

3. 锅里放少量水，将山楂和冰糖放进去煮

4. 煮20分钟左右，会熟烂，水分也少很多了，放搅拌机里搅烂。如果没有搅拌机或喜欢有口感，可以直接用勺子压烂

5. 搅拌好的再放锅里煮一会儿，期间要不停搅拌，等山楂泥变得粘稠，即可装盒子或瓶子里。

6. 煮好的酱，细腻软滑，我家宝宝很爱吃。。可涂面包，可做菜。

烹饪技巧

煮山楂泥的时候必须不停搅拌，非常容易糊锅。