主料
猪绞肉 :200茴香 :500
面粉 :500
辅料
盐 :适量葱 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.茴香洗净,切碎
2.葱切碎
3.猪绞肉,放入料酒、酱油、盐、鸡精等,搅拌
4.放入葱末
5.放入茴香
6.搅拌均匀
7.适量面粉放入盆中
8.加水,揉成面团
9.将面团揉成长条
10.切成小圆记
11.擀成小圆片
12.放入茴香馅料,捏成饺子
13.做一锅水,水开后放入饺子
14.煮一个开以后加点凉水,再开后就可以盛出了
15.出锅
饺子还是很家常吃的