甜甜的棒棒糖怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

棒棒糖是小孩子很喜欢的零食之一，可以含在嘴边，棒棒糖的外观很好看，颜色鲜艳吸引小孩子，而且小小个，易带在口袋里，而且口味居多，供小朋友们选择，棒棒糖还形状各异，还可以像卡通人物。这么好看又好吃的零食，当然是必备零食啦。

主料

牛奶 ：200g
奶油 ：200g

辅料

咖啡粉 ：适量
麦芽糖 ：50g
红糖 ：50g
黄油 ：60g
白砂糖 ：600g

具体步骤

1.锅内倒入牛奶、奶油、白砂糖、红糖、黄油大火烧开，一边搅拌一边转小火，加入咖啡粉搅拌均匀，，变得很粘稠时加入麦芽糖，搅拌均匀

2.模具放入棒棒

3.把煮好的糖倒入模具

4.待自然冷却即可脱模

5.成品

烹饪技巧

1、熬糖时火力不宜过大，以免熬焦，保持小火即可。

2、把糖倒入模具，自然冷却可达到定型的效果。