夹心棒棒棒蛋糕怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

全蛋液 ：120
低筋面粉 ：120
黄油 ：110

辅料

粉巧克力 ：100
砂糖 ：50
泡打粉 ：2
白巧克力 ：150
橙子果酱 ：适量
彩珠 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋加砂糖搅打均匀

2.筛入低粉和泡打粉拌匀

3.加入融化的黄油

4.面糊搅拌均匀

5.面糊装入裱花袋里

6.先挤一半面糊

7.每个中心都放入适量果酱

8.再挤入另一半面糊，挤满模具

9.盖上另半个模具

10.预热烤箱180度烤15-20分钟，拿出脱模趁热插入纸棒

11.巧克力隔水融化

12.把蛋糕放入巧克力糊里裹上一层巧克力，轻轻旋转，趁热撒彩珠

13.等彻底冷却后包上塑料薄膜袋

烹饪技巧

蛋糕装饰自由发挥！最好用纯正的巧克力不要用代可可脂！这个方子量蛮大的我只有一个模具分了3次烤的！