主料
全蛋 :70G黄油 :50G
糖粉 :40G
低筋面粉 :70G
泡打粉 :1G
辅料
白巧克力 :适量黑巧克力 :适量
彩色装饰糖珠 :适量
具体步骤
1.准备原料
2.蛋液打散
3.加入糖粉拌匀
4.加入融化后的黄油拌匀
5.加入过筛后的粉类
6.拌匀
7.装入裱花袋
8.挤入模具
9.全部挤好
10.盖上盖
11.入烤箱,170度,15-20分钟
12.出炉后脱模冷却
13.巧克力融化
14.巧克力融化,浇在冷却后的蛋糕上
15.按自己的喜好装饰
16.成品
17.内部组织
不同的烤箱,时间和温度都需做相应调整