前几天带小孩去逛超市,吵闹着要吃零食。外面的零食我不想给他吃太多,吃多了对身体不好,所以就答应休假的时候就给做一个零食他吃。今天休假,赶紧给他做一个青田山粉饼。青田山粉饼入口即化,味道非常好吃,比外面买的好吃百倍,又不上火。喜欢吃的朋友不妨尝试一下吧。
主料
胡萝卜 :适量山粉 :适量
瘦肉 :适量
辅料
盐 :适量酱油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.材料很简单,胡萝卜丁、香菇丁、肉丁(当然大家可以选择自己喜欢的材料)。
2.先放肉丁炒散。
3.再加入胡萝卜和香菇,继续炒一会。
4.加入水,然后加入盐鸡精酱油调味。(可以稍微咸一点点)
5.煮好后打到碗里,加入准备好的山粉,搅拌均匀。
6.搅拌好后是这样的。
7.放锅里摊平,两面煎。
8.出锅啦,吃点心了!
1、加水的时候一定要适量,今天我水不小心倒多了,足足做了5个,差点撑死。