>
主料
辅料
具体步骤
1. 起司切成长3公分、宽1公分的长条状。
2. 将低筋面粉、玉米粉、卡士达粉放入混合,以水调成煳状即为面煳,作法1起司沾上面煳,再沾上面包粉备用。
3. 热锅,放入炸油烧至200℃,慢慢放入作法2起司条炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂即可。
图文推荐