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主料
辅料
具体步骤
1. 先把白沙糖放在锅里,开小火不断搅拌直至白沙糖融化,然后加点热水,继续搅拌。再将糖倒入准备好的容器里
2. 把qq糖隔水搅拌融化,再将蛋黄和牛奶分别倒进已经融化的qq糖里,再进行搅拌,然后倒入刚才装有焦糖的容器里。凉冻后,放入冷藏室3小时,取出即大功告成。
烹饪技巧
如果觉得焦糖的制作过程麻烦,大家可以不做焦糖直接做布丁。
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