色泽鲜亮的干煸杏鲍菇怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 ：1个
胡萝卜 ：50
秋葵 ：50

辅料

油 ：适量
蚝油 ：适量
水淀粉 ：适量
蒜 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.杏鲍菇洗净切长段，再用手撕成细条。

3.胡萝卜与秋葵洗净切丝。

4.用水淀粉，蚝油，盐，调成薄汁待用.

5.锅里油热，放入姜，蒜末炒香，

6.放入杏鲍菇

7.煸炒至杏鲍菇发蔫，盛出.

8.锅里油热，放入胡萝卜煸炒至发蔫，

9.放入秋葵煸炒匀，

10.放入杏鲍菇，

11.加蚝油水淀粉，煸炒匀即可.

烹饪技巧

1.因为是给宝宝吃的，所以盐的用量很少。2.如果把所有食材切成丁炒，更适合2周岁左右的宝宝吃。