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主料
辅料
具体步骤
1.原料图
2.四季豆切丝,红椒切丝,肉切丝,蒜拍碎。
3.炒锅烧热放油,爆香蒜和红椒。
4.再加入肉丝滑开。
5.再加入四季豆炒软。
6.加入适量水,都开后加入鸡精和盐。
7.起锅 ,OK啦。
烹饪技巧
四季豆注意要炒熟再吃。青的四季豆,红的辣椒,色、味不错。
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