在这个夏天,可以在家里做一些自制杏仁粉备着,想喝的时候就泡一些食用。杏仁是一种很补的食物,可以拨开直接食用,但是不太好携带。所以直接将这些杏仁磨成杏仁粉,放在密封的罐子里保存。如果放在冰箱里冷藏着,喝起来的感觉更清爽哦。
主料
杏仁 :适量辅料
水 :适量具体步骤
把杏仁放入容器中,用多少放多少,加入凉水浸泡,没过杏仁即可。
浸泡15分钟后,杏仁的表皮已经吸满水份,很容易就与杏仁剥离,把皮去掉。
把白白的杏仁放入烤盘,以100度的温度中层烘烤20分钟至杏仁干爽
装入食品袋放冰箱冷冻室冷冻10分钟后,放入料理机打成杏仁粉即可。要用的时候拿出来放烤箱稍稍烘一烘就可以了。
完成