主料
鲜虾 :7只精肉 :2两
面粉 :一小碗
辅料
鸡蛋 :1个葱 :1根
盐 :一勺
鸡粉 :一勺
食用油 :一勺
具体步骤
1. 选鲜虾,去头,泥线用牙签挑掉,精肉切丝再切碎,鲜葱备用
2. 把肉和鲜虾都剁碎,备用
3. 将鲜虾和肉,切碎的葱,放上一个蛋清搅拌,盐和鸡精都要加哦,大人吃可以再加点姜末和花椒粉等调料,再放一点食用油
4. 将面揉好,切成这样的方块,最好能擀的比这个再薄一点,事实证明我这个有点厚了
5. 放一点肉馅,就一点哦
6. 这样折回来
7. 左边折回来,右边再折回来就是这样啦,这是我包的最好看的一个
8. 看成品图,没耐心的人伤不起啊
9. 下锅煮,可多放点水,放点紫菜,少放一点盐和鸡粉
10. 可以吃啦!