初学做菜怕失败,又想露一手色香味俱全?一道菜椒牛肉炒双菇是一个很不错的选择,做法简单容易上手,成果色彩鲜艳鲜美可口,满足您视觉的同时又让你大饱口福,彩椒牛肉炒双菇不但美味,而且非常健康,不会给身体带来负担,非常适合健身的朋友。
主料
彩椒 :50蘑菇 :50
牛肉 :100
辅料
葱末 :适量食用油 :2大勺
淀粉 :1小勺
酱油 :1小勺
蚝油 :1大勺
料酒 :1小勺
具体步骤
牛肉洗净切块,在牛肉中倒入料酒,酱油,淀粉拌匀,腌制30分钟。
彩椒和蘑菇洗净切丁备用
牛肉下锅爆香,外表变色后翻入彩椒和香菇翻炒出锅