可乐鸡翅简单做法这道美食所需要的食材主要为鸡翅中、可乐、鸡翅中选自上等新鲜的鸡翅,这样不仅可以最大程度的保证肉质的鲜嫩,同时营养也得道到较大的保留,搭配上美味的可乐经过高温的长时间的处理,随着时间的流逝,吃上一口回味无穷。
主料
鸡翅中 :适量可乐 :适量
辅料
八角 :适量姜 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
具体步骤
材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
锅内放少许油烧热,放入鸡翅。
4煎至外皮两面泛黄。
倒入可乐没过鸡翅即可。
加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
炖至汤汁浓稠即可。