爱上奶酪饼干条怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

奶油奶酪 ：115

辅料

细砂糖 ：100
低筋面粉 ：175
吉士粉 ：15
黄油 ：100
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.材料

2.奶油奶酪和黄油切成小块，室温软化软化后的奶油奶酪和黄油用电动打蛋器搅拌均匀

3.加入细砂糖，继续搅拌均匀至顺滑

4.再加入蛋液搅拌均匀

5.将筛好的低筋面粉、吉士粉加入，用橡皮刮刀拌均匀，看不到有干粉即可

6.把拌好的饼干糊装入挤袋，挤出大小均匀饼干条

7.放入预热好的烤箱烘烤，上下火150度，烤30分钟左右，饼干呈金黄色即可

8.成品图

烹饪技巧

1、黄油要自然软化，不能催软，否则会影响口感。2、加入砂糖的时候要搅拌至砂糖融化，否则做出来的饼干会有糖粒。3、烤的过程中不要老是打开烤箱们，否则温度会流失，导致受热不均匀。