主料
猪肉 :200无馅小面包 :6个
生菜 :2片
鸡蛋 :1个
辅料
酱油 :适量白糖 :适量
面包糠 :适量
胡椒粉 :适量
炸肉粉 :适量
沙拉酱 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.生菜洗净沥干水分备用。
2.面包横切面。
3.肥瘦肉剁成肉酱。
4.肉酱加入一个鸡蛋,盐,酱油,白糖,胡椒粉,炸肉粉,搅拌均匀,稍腌。
5.腌好的肉酱依次取适量压成肉饼,两面裹上面包糠。
6.放入油锅两面煎熟。
7.面包取底部,抹上沙拉酱。
8.放入生菜。
9.放入肉饼。
10.盖上上部份的面包即可。
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